أكد الاخ/ منصور الابيض ـ مدير إدارة صحة البيئة بمكتب الاشغال العامة والطرق بمحافظة تعز ان إدارة صحة البيئة بتعز تقوم بمهام الرقابة والاشراف على المواد الغذائية المتداولة في أسواق مدينة تعز على مدار العام.. موضحا أن جهود عمل إدارة صحة البيئة الميدانية المكثفة بالمحافظة تتضاعف خلال ايام شهررمضان المبارك وذلك بالاشتراك مع كل من الاخوة في مكتب الصناعة والتجارة بتعز وجمعية حماية المستهلك بالمحافظة لمتابعة المواد الغذائية التي تباع في اسواق المدينة عامة ومدى صلاحية استهلاكها سيما التي يكثر استهلاكها وتداولها من قبل المواطنين خلال ايام الشهر الكريم سواء أكان ذلك في الأسواق المركزية أو عبر تجار الجملة وكذا في البقالات الكبيرة والصغيرة وفي المديريات التي تقع على ضواحي مدينة تعز كمديرية التعزية في سوقيها الكبيرين المعروفين بأسواق مفرق ماوية ومفرق الراهدة. مشيرا في تصريح خاص لـ”الثورة” أنه وتواصلا لأعمال مهام ادارة صحة البيئة بالمحافظة خلال العام الحالي 2014م وبموجب البرنامج المعد من قبل الإدارة السنوية وكذا من خلال الفرق الميدانية التي تم تشكيلها من قبل شركة إدارة صحة البيئة ومكتب الصناعة والتجارة وحماية المستهلك بالمحافظة فقد تم ضبط وحجز كميات كبيرة من المواد الغذائية منتهية ومشكوكه في صلاحياتها وتم مباشرة إحالتها الى النيابة المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية حيالها. منوها بأن إدارة صحة البيئة تقوم بمتابعة الشؤون الصحية في المحلات التي تقوم باعداد الحلويات للمواطنين وغيرها من الاكلات الشعبية المعروفة وكثيرة الطلب خلال ايام شهر رمضان الكريم من قبل المواطنين كالمشبك والسمبوسة وغيرها وذلك من خلال فريقين ميدانيين يقومان بمهام المتابعة والرقابة والإشراف خلال فترة الظهيره وحتى الساعة الخامسة مساء تحديدا وكذلك في فترة المسائية كاملة على أسواق عاصمة المحافظة تعزعامة وذلك لمعرفة مدى تطبيق أصحاب تلك المهن للاشتراطات الصحية الخاصة بإعداد تلك الاكلات وكذا ملاءمة مكان هذه المحلات التي يتم بداخلها تحضير واعداد وتجهيز تلك الاصناف من المواد الغذائية التي تقدم للمواطنين طوال ايام شهر رمضان الكريم.